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2016年第三季度饲料及原料霉菌菌毒素检测报告
江西迈吉生化营养有限公司 权威发布
近年来,霉菌毒素的问题日渐增多并日趋严重。由于全球气候反常,农作物在田间生长时受到霉菌毒素感染,加上病虫害泛滥,使得霉菌毒素问题愈演愈烈。霉菌毒素造成的危害是一个全球性的问题,存在于几乎所有的饲料原料和人类食品原料中。
据调查,2015年中国饲料常用原料中的86%发现霉菌毒素的踪迹,而在饲料加工、储藏和饲喂过程中,因为环境的不断变化,造成料槽残余饲料被霉菌毒素污染超过95%,结果显示,霉菌毒素污染状况呈日益严重趋势。饲料中的霉菌毒素会降低饲料营养,浪费饲料资源;抑制免疫系统,降低机体抵抗力;抑制蛋白质合成,影响细胞代谢;破坏机体平衡,诱导细胞死亡。大量的研究及案例表明,饲料及原料中不可避免地存在霉菌毒素污染,被污染的谷物和饲料不但给动物带来危害,而且对人类健康产生了潜在威胁,也给全球的经济带来了严重的损失。